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Sonntag, 26.09.2010

          

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Olivenernte auf Mallorca hat begonnen

Wer in diesen Tagen durch das Hinterland von Mallorca fährt, kann den Bauern bei der Olivenernte zusehen. Die ersten Früchte finden sich bereits auf den Märkten.

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Foto: (c) Frente - Wikipedia

PALMA DE MALLORCA / SPANIEN (23.09.2010): Mit dem Beginn des Herbstes hat auf Mallorca die Olivenernte begonnen. Hauptgebiete sind die Olivenhaine der Ebene el Pla, Llevant und Raiguer. Als erstes sind derzeit die grünen Oliven an der Reihe. Sie werden vor allem für die Produktion von Olivenöl benutzt. Auf einigen Fincas in der Gegend von Inca wird schon seit vergangenen Samstag geerntet. Am spätesten beginnen die Arbeiten im Gebirge.

Die ersten der frischgeernteten Steinfrüchte sind bereits auf den Märkten zu Preisen zwischen 3 und 4 Euro zu finden. Die Bauern selbst erhalten maximal 1,50 Euro pro Kilo. Es handelt sich dabei um rohe Oliven, die gekauft werden, um sie selbst zu Hause verzehrfertig zu machen, was eine mallorquinische Tradition ist.

Die besten Sorten sind dabei Cornachuela, Gordal oder Manzanilla. Zu erkennen sind sie auch dadurch, dass sie große Früchte ausbilden. Insgesamt erwarten die Anbauer eine gute Ernte.  

Donnerstag, 23. September 07:34 Uhr Alter: 3 Tage


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